Bruschetta de Alcachofra
País de origem: Perú
A bruschetta de alcachofra é uma ótima escolha por ser versátil, prática e fazer sucesso em qualquer mesa. A alcachofra é um vegetal saboroso, e quando combinada com pão italiano ou crostini cria uma combinação irresistível. A leve acidez adiciona um toque interessante ao sabor suave da alcachofra.
Ingredientes: alcachofra, óleo de girassol, cebola, vinagre, sal, alho, sala desidratada, pimenta preta em pó, acidulante ácido cítrico e antioxidante ácido ascórbico.
Bruschetta de Pimentão com Jalapeño
País de origem: Perú
Conhecidas pelo sabor, versatilidade e praticidade, as bruschettas La Pastina são uma ótima pedida para incrementar qualquer momento a mesa, desde um lanchinho até um banquete. A bruschetta de pimentão com pimenta jalapeño apresenta doçura e picância na dose certa. É uma ótima opção para servir como aperitivo junto de pão italiano ou crostini, acompanhando carnes magras ou utilizando no preparo de risotos, massas e molhos.
Ingredientes: pimentão, água, pasta de tomate, óleo de girassol, polpa de tomate, cebola, vinagre, sal, alho, pimenta jalapeno, pimenta vermelha, orégano desidratado e acidulante ácido cítrico.
