Azeitona Preta
País de origem: Chile
Versão sem caroço da azeitona Kalamata, uma variedade adaptada ao clima quente e ensolarado do Mediterrâneo. No Chile, regiões com características semelhantes também proporcionam o seu cultivo. Após a colheita são conservadas em salmoura para reduzir o amargor, e o resultado final é um fruto escuro, macio, carnudo e de sabor adocicado. É a escolha ideal para compor aperitivos.
Ingredientes: azeitonas kalamata, água, ácido acético e sal. Não contém glúten.
Azeitona Verde Recheada com Anchova
País de origem: Espanha
Esta é a versão recheada com anchovas da azeitona verde La Pastina. Uma azeitona da variedade hojiblanca, que está entre as 3 mais cultivadas na Espanha devido a sua versatilidade já que pode ser utilizada para a produção de azeites ou para consumo in natura. As anchovas acrescentam uma intensa camada extra de sabor, transformando qualquer aperitivo em algo extraordinário!
Ingredientes: azeitonas, água, pasta de anchova (água, anchova, espessantes alginato de sódio e realçador de sabor glutamato monossódico), sal e regulador de acidez ácido cítrico, ácido lático, glutamato monossódico e ácido ascórbico.
