País de origem: Itália
O coração de alcachofra é o núcleo do vegetal, parte nobre que é vista quando as folhas são retiradas. É comum na culinária dos países do Mediterrâneo, e muitas vezes é a única parte utilizada pelos chefs nas receitas. Essa é a versão em lata do coração de alcachofra da La Pastina, que sugerimos consumir como aperitivo, em massas, paellas, saladas, risotos e carnes.
Ingredientes: coração de alcachofra, água, sal, regulador de acidez ácido cítrico e antioxidante ácido ascórbico. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
